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未分類

3色そぼろ丼

材料 ・鶏ひき肉(もも) 250g ・いんげん 15本 ・卵 2個、卵黄1個 ・ごま油 大さじ1 ・ ...

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未分類

牛丼【吉野家風】

【材料】(3〜4人前) ・牛切り落とし肉(薄め) 400g ・玉ねぎ 1個 【つゆ】 ・水 600c ...

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糖質オフ 鶏料理

とり胸肉の牛タン風

材料 ・鶏むね肉:300g ・黒胡椒:少々 【ネギダレ】 ・長ネギ:1/2本 ・大根おろし:水切りし ...

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未分類

ペッパーハンバーグ【模索】

材料4人分 ・たまねぎ:1個 ・あいびき肉:500㌘ ・卵:2個 ・パン粉:大さじ8(24㌘程度) ...

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自分用メモ

調味料の大さじ1あたりの重量

水・酒・酢=15g 醤油・みりん・みそ・塩=18g ケチャップ・ウスターソース・オイスターソース=1 ...

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お気に入りレシピ 中華料理 鶏料理

酢鶏

材料 鶏むねor鶏もも300㌘ 人参1本 玉ねぎ1/2個 ピーマン2個 片栗粉 【肉の下味】 酒と醤 ...

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お気に入りレシピ 糖質オフ 鶏料理

鶏胸ステーキ

材料 ・鶏むねにく2枚(1枚300グラム程度) ・バター ・塩 ・醤油大3 ・酒大2 ・みりん大2 ...

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デザート 糖質オフ

プリン【蒸し器】

材料 下記は小さい容器5個分の材料。7個分なら全て1.5倍の量でいいくらいだった。その場合、シロップ ...

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お気に入りレシピ 糖質オフ

茶碗蒸し

材料 下記分量で小さい容器5くらい 小さい容器7個分なら全て1.5倍で用意 ★小さい容器7個の場合、 ...

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お気に入りレシピ 糖質オフ 鶏料理

サラダチキン【レンジ】

材料 鶏胸肉300グラム 片栗粉:小さじ1 酒:大2 砂糖:小1 塩:少々 こしょう:少々 鶏ガラス ...

お気に入りレシピ 家庭料理

直伝スーチカー

材料 三枚肉ブロック 手順 ①三枚肉の重量の3%の塩を揉み込む ②ラップに包んで4~5日程度、冷蔵庫 ...

お気に入りレシピ 中華料理

八宝菜4人前

こっちのほうが美味しそう参考レシピ 【具材】 ・豚こまぎれ 200g ・白菜 300g ・たけのこ水 ...

お気に入りレシピ 中華料理

エビチリレシピ2人分

参考URL:四川料理の凄い人 【具材】 ・むきエビ200g ・長ネギ2分の1本 【チリソース】 ★1 ...

お気に入りレシピ 糖質オフ 鶏料理

鶏ハム【オリーブオイル】

材料 鶏胸肉300g 砂糖、塩、鶏ガラスープの素、オリーブオイル ※好みの味付けに使うのを適当に。カ ...

お気に入りレシピ 家庭料理 鶏料理

チキン南蛮【仮】

材料 ・鶏むね肉 ・卵 ・小麦粉 【南蛮酢】 ・しょうゆ:大さじ4 ・シロップ:大さじ2 ・酢:大さ ...

家庭料理

沖縄ちゃんぽん

材料 コンビーフ100g or ポーク3枚くらい 人参1/4本 たまねぎ1/2個 キャベツ3枚 卵3 ...

家庭料理

エビフライ

材料 エビ(バナエイでもなんでも) 薄力粉 片栗粉 パン粉 卵 手順 ①しっぽを残してエビの殻をむき ...

お気に入りレシピ 糖質オフ 鶏料理

チキンテリヤキ(仮)

材料 鶏もも肉2枚 醤油:大さじ3 酒:大さじ2 みりん:大さじ2 シロップ:大さじ1 手順 ①鶏も ...

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家庭料理 糖質オフ

豆腐ちゃんぷる~(仮)

材料 島豆腐:半丁(260グラム程度) 玉ねぎ:1個 人参:2分の1本 ポーク缶:3枚程度にスライス ...

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家庭料理

カツ丼(仮)

材料 トンカツ、チキンカツとか たまねぎ適量 卵2個 【出汁】 水:大さじ3 醤油:大さじ1 酒:大 ...

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お気に入りレシピ 中華料理 鶏料理

酢鶏

材料 鶏むねor鶏もも300㌘ 人参1本 玉ねぎ1/2個 ピーマン2個 片栗粉 【肉の下味】 酒と醤 ...

お気に入りレシピ 中華料理

八宝菜4人前

こっちのほうが美味しそう参考レシピ 【具材】 ・豚こまぎれ 200g ・白菜 300g ・たけのこ水 ...

お気に入りレシピ 中華料理

エビチリレシピ2人分

参考URL:四川料理の凄い人 【具材】 ・むきエビ200g ・長ネギ2分の1本 【チリソース】 ★1 ...

お気に入りレシピ 中華料理

青椒肉絲

参考:四川料理の凄い人 材料 【青椒肉絲2人前】 ・豚肉バラスライス100グラム(ももスライスや牛肉 ...

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中華料理

ビビンバ・ナムル

材料 【ナムル】 ほうれん草:150g程度 にんじん:1/2本程度(80gくらい) もやし:1/2袋 ...

中華料理

牛肉と野菜のオイスターソース炒め

材料 ・牛肉 200 ・チンゲンサイ 適量 ・きのこ類 適量 ・生姜チューブ少々 【下味調味料】 ・ ...

中華料理

四川風麻婆豆腐

材料 【食材】 ・絹ごし豆腐1丁(400グラム) ・タケノコ(適量) ・長ネギ2分の1 ・ひき肉15 ...

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糖質オフ 鶏料理

とり胸肉の牛タン風

材料 ・鶏むね肉:300g ・黒胡椒:少々 【ネギダレ】 ・長ネギ:1/2本 ・大根おろし:水切りし ...

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お気に入りレシピ 中華料理 鶏料理

酢鶏

材料 鶏むねor鶏もも300㌘ 人参1本 玉ねぎ1/2個 ピーマン2個 片栗粉 【肉の下味】 酒と醤 ...

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お気に入りレシピ 糖質オフ 鶏料理

鶏胸ステーキ

材料 ・鶏むねにく2枚(1枚300グラム程度) ・バター ・塩 ・醤油大3 ・酒大2 ・みりん大2 ...

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お気に入りレシピ 糖質オフ 鶏料理

サラダチキン【レンジ】

材料 鶏胸肉300グラム 片栗粉:小さじ1 酒:大2 砂糖:小1 塩:少々 こしょう:少々 鶏ガラス ...

お気に入りレシピ 糖質オフ 鶏料理

鶏ハム【オリーブオイル】

材料 鶏胸肉300g 砂糖、塩、鶏ガラスープの素、オリーブオイル ※好みの味付けに使うのを適当に。カ ...

お気に入りレシピ 家庭料理 鶏料理

チキン南蛮【仮】

材料 ・鶏むね肉 ・卵 ・小麦粉 【南蛮酢】 ・しょうゆ:大さじ4 ・シロップ:大さじ2 ・酢:大さ ...

お気に入りレシピ 糖質オフ 鶏料理

チキンテリヤキ(仮)

材料 鶏もも肉2枚 醤油:大さじ3 酒:大さじ2 みりん:大さじ2 シロップ:大さじ1 手順 ①鶏も ...

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お気に入りレシピ 糖質オフ 鶏料理

グリルチキン

材料 鶏もも肉:2枚 鶏ガラスープのもと:大さじ1 シロップ:小さじ1 酒:大さじ1 手順 ①鶏もも ...

家庭料理 糖質オフ 鶏料理

チキンスープ

材料 鶏モモ肉 600g 大根 1/2本 人参 4本 水 1.5L 味覇こさじ7~8程度(水200m ...

お気に入りレシピ 家庭料理 糖質オフ 鶏料理

鶏団子

参考URL 材料 ・たまねぎ半分 ・鶏ひき肉300g ・卵1個 ・塩ひとつまみ ・こしょう好みで ・ ...

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お気に入りレシピ 中華料理 鶏料理

酢鶏

材料 鶏むねor鶏もも300㌘ 人参1本 玉ねぎ1/2個 ピーマン2個 片栗粉 【肉の下味】 酒と醤 ...

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お気に入りレシピ 糖質オフ 鶏料理

鶏胸ステーキ

材料 ・鶏むねにく2枚(1枚300グラム程度) ・バター ・塩 ・醤油大3 ・酒大2 ・みりん大2 ...

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お気に入りレシピ 糖質オフ

茶碗蒸し

材料 下記分量で小さい容器5くらい 小さい容器7個分なら全て1.5倍で用意 ★小さい容器7個の場合、 ...

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材料 三枚肉ブロック 手順 ①三枚肉の重量の3%の塩を揉み込む ②ラップに包んで4~5日程度、冷蔵庫 ...

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八宝菜4人前

こっちのほうが美味しそう参考レシピ 【具材】 ・豚こまぎれ 200g ・白菜 300g ・たけのこ水 ...

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参考URL:四川料理の凄い人 【具材】 ・むきエビ200g ・長ネギ2分の1本 【チリソース】 ★1 ...

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材料 鶏胸肉300g 砂糖、塩、鶏ガラスープの素、オリーブオイル ※好みの味付けに使うのを適当に。カ ...

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チキン南蛮【仮】

材料 ・鶏むね肉 ・卵 ・小麦粉 【南蛮酢】 ・しょうゆ:大さじ4 ・シロップ:大さじ2 ・酢:大さ ...

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チキンテリヤキ(仮)

材料 鶏もも肉2枚 醤油:大さじ3 酒:大さじ2 みりん:大さじ2 シロップ:大さじ1 手順 ①鶏も ...

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グリルチキン

材料 鶏もも肉:2枚 鶏ガラスープのもと:大さじ1 シロップ:小さじ1 酒:大さじ1 手順 ①鶏もも ...

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鶏団子

参考URL 材料 ・たまねぎ半分 ・鶏ひき肉300g ・卵1個 ・塩ひとつまみ ・こしょう好みで ・ ...

お気に入りレシピ 中華料理

青椒肉絲

参考:四川料理の凄い人 材料 【青椒肉絲2人前】 ・豚肉バラスライス100グラム(ももスライスや牛肉 ...

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