人参しりしり

材料

人参：中３～４本

卵：４～５個

だしのもと：10g

手順

①人参をしりしりして、しんなりするまで炒める。

②しんなりしてきたら、だしのもと10ｇを加えてまんべんなく混ぜながら少し炒める

③しっかり混ざったら溶き卵4～5個ぶんを加えて、全体に行き渡せる

④弱火で10分程度蒸し焼きにして完成