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鶏ハム【オリーブオイル】
材料 鶏胸肉300g 砂糖、塩、鶏ガラスープの素、オリーブオイル ※好みの味付けに使うのを適当に。カ ...
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鶏ハム【ブライン液】
材料 鶏むね肉 ブライン液:水に対して砂糖と塩を5%ずつ。水100mlなら5g(小さじ1) 棒々鶏と ...
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チキンテリヤキ(仮)
材料 鶏もも肉2枚 醤油:大さじ3 酒:大さじ2 みりん:大さじ2 シロップ:大さじ1 手順 ①鶏も ...
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豆腐ちゃんぷる~(仮)
材料 島豆腐:半丁(260グラム程度) 玉ねぎ:1個 人参:2分の1本 ポーク缶:3枚程度にスライス ...