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チキン南蛮【仮】

材料 ・鶏むね肉 ・卵 ・小麦粉 【南蛮酢】 ・しょうゆ:大さじ4 ・シロップ:大さじ2 ・酢:大さ ...

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鶏ハム【オリーブオイル】

材料 鶏胸肉300g 砂糖、塩、鶏ガラスープの素、オリーブオイル ※好みの味付けに使うのを適当に。カ ...

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鶏ハム【ブライン液】

材料 鶏むね肉 ブライン液:水に対して砂糖と塩を5%ずつ。水100mlなら5g(小さじ1) 棒々鶏と ...

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沖縄ちゃんぽん

材料 コンビーフ100g or ポーク3枚くらい 人参1/4本 たまねぎ1/2個 キャベツ3枚 卵3 ...

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エビフライ

材料 エビ(バナエイでもなんでも) 薄力粉 片栗粉 パン粉 卵 手順 ①しっぽを残してエビの殻をむき ...

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チキンテリヤキ(仮)

材料 鶏もも肉2枚 醤油:大さじ3 酒:大さじ2 みりん:大さじ2 シロップ:大さじ1 手順 ①鶏も ...

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豆腐ちゃんぷる~(仮)

材料 島豆腐:半丁(260グラム程度) 玉ねぎ:1個 人参:2分の1本 ポーク缶:3枚程度にスライス ...

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カツ丼(仮)

材料 トンカツ、チキンカツとか たまねぎ適量 卵2個 【出汁】 水:大さじ3 醤油:大さじ1 酒:大 ...

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グリルチキン

材料 鶏もも肉:2枚 鶏ガラスープのもと:大さじ1 シロップ:小さじ1 酒:大さじ1 手順 ①鶏もも ...

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チキンスープ

材料 鶏モモ肉 600g 大根 1/2本 人参 4本 水 1.5L 味覇こさじ7~8程度(水200m ...