材料
・調整豆乳：300ml(100ｇ中糖質3g)
・牛乳：300ml(100ｇ中糖質5.2g)
・水100ml(ゼラチン用)
・ゼラチン：10g
・アーモンドエッセンス：20振り
・シロップ：大3
※豆乳か牛乳のうち100mlを生クリーム100mlに変えても美味しそう
手順
①水100mlを沸かし、タッパーに入れてゼラチン10ｇを溶かす
②牛乳300ml、豆乳300ml、シロップ大3を混ぜ合わせたものを加える
③アーモンドエッセンスを20振り程度かけて混ぜる
④冷蔵庫で４時間ほど冷やして固めて完成
備考
糖質総量：豆乳3ｇ×3＝9g
牛乳：5.2ｇ×3＝15.6ｇ
合計24.6ｇ