家庭料理

カツ丼（仮）

材料

トンカツ、チキンカツとか

たまねぎ適量

卵２個

【出汁】

水：大さじ３

醤油：大さじ１

酒：大さじ１

みりん：大さじ１

砂糖：小さじ1.5

だしの素：小さじ１

手順

①フライパンに出汁の材料と玉ねぎを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る

②かつ等を入れ、卵を3分の2程度まわしいれる

③卵が半分くらい固まってきたら残りの卵もいれる

④最後の卵が半熟くらいになったら器に移し完成

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